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葡萄酒配泰国菜鸳鸯芒果糯米饭

时间:2013-03-30 17:39来源:法国蓝菲城堡 作者:法国蓝菲城堡 点击:
葡萄酒配泰国菜鸳鸯芒果糯米饭 葡萄酒越来越受到人们的关注和喜爱,时髦的葡萄酒无疑会成为亮点。葡萄酒该怎么配餐,怎样搭配最可口,又有哪些注意事项,大家知道多少?葡萄酒除了搭配西餐中餐,还可以和什么餐搭配味道可口呢?蓝菲城堡葡萄酒加盟部告诉大家
葡萄酒配泰国菜鸳鸯芒果糯米饭
葡萄酒越来越受到人们的关注和喜爱,时髦的葡萄酒无疑会成为亮点。葡萄酒该怎么配餐,怎样搭配最可口,又有哪些注意事项,大家知道多少?葡萄酒除了搭配西餐中餐,还可以和什么餐搭配味道可口呢?蓝菲城堡葡萄酒加盟部告诉大家,其实泰国菜也是不错的选择。           
葡萄酒变化万千的口感,吸引了不少人。但配餐禁忌也很多,蒜头、姜、泡菜、醋、咖喱等等,都可能让葡萄酒的口感变得面目全非。泰国丰富的料理一直不为世人所知,直到泰国的旅游业开始发达,泰国菜的美味才被众人所熟知,而各种泰国料理也开始大行其道起来。泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有酸辣海鲜汤、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。看到这里,不禁有人要问,那么葡萄酒和泰国菜应该怎样搭配呢?不要担心,葡萄酒搭配的微妙之处就在于,虽然禁忌很多,但是调理得当的话,还是能够柳暗花明,调出另一番滋味的。葡萄酒配泰国菜鸳鸯芒果糯米饭:感觉非常清新小点心,搭配红酒吃起来更有情趣,大家不妨试一试。

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